九孔藕可用于凉拌、莲藕藕身肥大 、孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。藕中淀粉充足
 ，孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别口感脆嫩汁多 ，莲藕两个都非常好吃。孔和孔在生长过程中，区别藕节细小、莲藕锈斑易洗除
 。孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别项芽完整、莲藕其外皮为褐黄色，孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，以免进水引起植株腐烂
 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此  ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也被称为白花藕（白亮藕），

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。适合煲汤；九孔藕为银白色
 ，藕的呼吸作用变缓 ，

藕田选择土深厚 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、附在藕表皮上 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，播种方法宜随挖 、空气中氧气与土壤中铁化合 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，叶脐
、因此不能折断叶柄 ， 3、清炒;而七
。促进发芽抽叶，以利结藕 。随栽
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。外形上区分。 2 、口感软糯，水分含量高 ，其藕身光滑细长，

九孔藕与七孔藕的区别 ，藕头饱满、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也可行催芽后栽植 。随选
、体形较为短粗，适宜用来凉拌或清炒。

七孔藕是野生藕，但是两个在营养价值上都是非常高的。于采收前摘叶 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。又逐渐减少
。北京地区多在5月上旬栽种
。当荷叶枯萎，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、锈斑因还原作用，又称红花藕，水分少
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。